Betriebserkundung beim Kuchlbauer

Berufsorientierung der Mittelschule.

Die Schülerinnen und Schüler der Klasse M8b der Aventinus-Mittelschule Abensberg mit Klassenlehrerin Lisa Wilam und der Begleitung von Konrektorin Kathrin Kiermeier und Rektor Wolfgang Brey tauchten kürzlich in die faszinierende Welt der Brauerei Kuchlbauer ein. Bei einer Betriebserkundung hatten die Jugendlichen die einzigartige Gelegenheit, hinter die Kulissen der bekannten Brauerei zu sehen und nicht nur die Brauprozesse kennenzulernen, sondern auch ihre Fragen direkt an die Expertin, Braumeisterin Miriam Engleder, zu richten. Begleitet wurden sie von der ehemaligen M10-Schülerin Emily Schemmel, die ihr erstes Ausbildungsjahr gerade absolviert.

Die Klasse zeigte großes Interesse und engagierte sich aktiv, indem sie Frau Engleder gespannt zuhörten, Fragen stellten, Notizen anfertigten und gleichzeitig beeindruckende Fotos von den verschiedenen Produktionsabläufen machten. Von der Grundlage der Bierherstellung bis zu den Feinheiten des Brauhandwerks erweiterten die Schülerinnen und Schüler ihre Kenntnisse in diesem traditionellen Handwerk. Höhepunkt des Tages war zweifellos der Besuch des Hundertwasserturms, der nicht nur architektonisch beeindruckte, sondern auch einen atemberaubenden Blick über die Brauerei, die umliegende Landschaft und die eigene Schule bot.

Die beruflichen Möglichkeiten in der Region
Alle Beteiligten zeigten sich gleichermaßen begeistert von diesem lehrreichen Ausflug. Die Betriebserkundung bei der Brauerei Kuchlbauer erwies sich als einblicksreich und gewinnbringend für die persönliche und berufliche Entwicklung der Jugendlichen. Solche praxisnahen Erfahrungen tragen dazu bei, das Verständnis der Schülerinnen und Schüler für Wirtschaftsprozesse zu vertiefen und bieten einen Einblick in die Vielfalt der beruflichen Möglichkeiten in der Region. Die Klasse M8b wird sicherlich noch lange von den gewonnenen Erkenntnissen und Eindrücken profitieren.
 

Im Foto oben ganz links: Braumeisterin Frau Engleder, rechts: Rektor Wolfgang Brey, Lehrerin Lisa Wilam und Konrektorin Kathrin Kiermeier, daneben die Klasse M8b. In der Galerie ein Blick aus dem Turmfenster und nochmals das Hauptmotiv. Bilder: Lisa Wilam, Emily Schemmel.

 

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Veröffentlicht von Ingo Knott , 24.01.2024