Jung und Alt beim Plätzchenbacken

Jung und Alt beim Plätzchenbacken

Jung und Alt beim Plätzchenbacken

Unterricht im BRK-Seniorenheim statt in der Schulküche.


Nach der Coronapause ließen die Fachlehrerin für Soziales der Aventinus Mittelschule Abensberg, Gudrun Kneitinger, und die Mitarbeiterin der Betreuung des BRK-Seniorenheimes Abensberg, Gabi Popitschko mit großer Unterstützung von Rektor Wolfgang Brey das schon traditionelle gemeinsame Plätzchenbacken von Jung und Alt wieder aufleben.

Im Fach „Soziales“ beschäftigten sich die SchülerInnen der 10. Klasse mit sozialen Einrichtungen, die durch die veränderten Lebensweisen in der heutigen Gesellschaft notwendig geworden sind. Nicht nur in der Theorie wollte die Fachlehrerin den Schüler-/innen das Arbeiten in Pflegeberufen näher bringen. Deshalb bereiteten sie in ihrem Unterricht in der Schulküche Plätzchenteige zu. Die Rezeptauswahl erfolgte unter Berücksichtigung der feinmotorischen Fähigkeiten der Senioren-/innen hohen Alters. Mit Nudelrolle, Ausstechformen und Teigen im Gepäck verlegten die SchülerInnen mit ihrer Lehrkraft ihren Unterricht ins BRK-Seniorenheim Abensberg. Sie wurden von Gabi Popitschko und deren Helferinnen mit großer Freude empfangen.

Ausrollen, ausstechen, austauschen
Nach kurzer Zeit waren Jung und Alt mit Eifer dabei, die Teige auszurollen, Plätzchen auszustechen und manche Tipps auszutauschen. Die Betreuerinnen der Senioren waren begeistert vom Arbeitseinsatz der SchülerInnen und deren positiven Einfluss auf die Bewohner des Seniorenheimes. Gemeinsam schafften es alle zusammen, die große Menge an Teig zu leckeren Plätzchen zu verwandeln. Natürlich wurde sofort, als die ersten wohlduftenden Ergebnisse aus der Küche gebacken zurückkamen, von allen Beteiligten probiert und für gelungen empfunden.

Einblick in den Pflegeberuf
Nachdem die Arbeit erledigt war, bekamen die SchülerInnen von Frau Popitschko und ihrer Mitarbeiterin eine Führung durch das Haus, bei dem sie einen Blick in ein Zimmer einer Bewohnerin werfen durften und einen Einblick in die Arbeitsbereiche des Pflegeberufes bekamen. Alle waren von diesem Vormittag begeistert und gingen geschafft, aber glücklich auseinander.

 

(Fotos: Gudrun Kneitinger)

 



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Veröffentlicht von Ingo Knott , 05.12.2023
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